Vergangenheit, Gegenwart & Zukunft. Im Schwarzwald.
Das Auerhahn hat eine lange Geschichte, die durch Generationen geprägt wurde. Der Mensch, der es heute am stärksten formt, ist Marius. Er hat Vieles verändert, Vieles neu gedacht. Seit seine Großeltern 1993 das Auerhahn eröffneten und zwischenzeitlich verpachteten, ist es jetzt wieder in der Hand der Familie Tröndle. Heute erwarten Sie 58 Zimmer – ein Mix aus Schwarzwald-Barock und Moderne.
Zwei Restaurants laden ein: Das eine für das Gourmet-Dinner, das andere für den kleinen Genuss zwischendurch. Beide regional, authentisch und voller Ideen, beide ein Zentrum für kulinarische Highlights. Eine stilvolle Bar lädt zum Verweilen ein, zum Entdecken hochwertiger Drinks – geprägt von Innovation, Geschmack und Tradition. Der großzügige Wellnessbereich mit Saunen und Pool bietet Entspannung pur, sei es an regnerischen Tagen oder nach einem aktiven Tag in der Natur. So lebt man den Schwarzwald-Modern, im Auerhahn.
Wir laden alle herzlich ein, die Natur lieben. Gutes Essen lieben. Genießer sind. Aber auch alle anderen. Das Auerhahn ist offen für alle Menschen, die offen sind für Neues.